Más de 200 productores participarán en Concurso Nacional del Pisco
Concurso Nacional del Pisco que se realizará del 18 al 20 de este mes en el Parque de la Amistad, en Surco. El presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Pisco (au-dopisco), Jaime Marimon Pizarro, manifestó que este festival tiene como objetivo reforzar la identidad nacional promoviendo la cultura del Pisco, así como presentar la oferta de los mejores piscos a los potenciales compradores nacionales, extranjeros y público en general.
“Queremos mostrar los avances en términos de calidad, presentación e innovación tecnológica que se viene desarrollando en el sector y, obviamente, fomentar su consumo responsable”, dijo.
Como todos los años, el Concurso Nacional o Gran Final viene precedido de los concursos regionales o clasificatorios.
“Reconocer a los mejores piscos de la cosecha 2011 e incentivar la calidad de nuestra bebida de bandera y propiciar una sana competencia entre los productores, es el propósito de estos concursos”, agregó.
Tras recordar que al 2010 están registradas en Conapisco alrededor de 420 Au-dopisco, señaló que Lima e Ica son las regiones que concentran el mayor número de bodegas autorizadas con un 80% del total.
Se entiende por Denominación de Origen al nombre de un país, de una región o de un lugar determinado, que sea utilizado para designar a un producto originario de ellos, cuyas cualidades y características se deben exclusiva y esencialmente al medio geográfico, incluidos los factores naturales (geografía, clima, materia prima, etc.) y los factores humanos (historia, mano de obra, arte, ingenio, tradición, etc.), como lo es el Pisco.
“Es el sello de calidad al que aspiran todos los productores de la bebida de bandera”, comentó Marimon.
Comentarios (3)
ADELANTO
PISCO-Exportaciones al 15-11-11-
Informaci贸n Confidencial para todos.
US$ 3 270,632.= DESTINOS :
38 paises- 1.- EE.UU. 1 933,897.
2.- Chile 425,942 - 3.- Espa帽a
252,840 - 4.- Colombia 121,010
5.- Jap贸n 92,753 EMPRESAS 69
1.- Dest.Caravedo 1 019,910 2.-
Qeros Per煤 361,125- 3.- Tacama
269,777- 4.- Ocucaje 232,483.
5.- Queirolo 179,546. 6.- Invers.
Alepa 173,802. PRECIO PROME-
DIO : US$ 4. 09 1.- EE.UU. 5. 41
2.- Chile 3. 51 -3.- Espa帽a 4. 18
4.- Colombia 4. 09 - 8.- Reino Uni-
do 4. 48 9,- Argentina 3. 98
20.- Canad谩 4. 02
Pr贸ximamente , informaci贸n com-
pleta .S:E:U:O:. Pe贸n y Amante
de la cultura del vino y pisco- 18-11-11-
Para promocionar este extraordinario aguardiente peruano no hay como promocionarlo a trav茅s de Fer铆as y Concursos, si adem谩s lo que se pretende mostrar son los avances en calidad, presentaciones e innovaci贸n tecnol贸gica me parece genial. Felicitaciones. Os dejo nuetra web de Pisco de Per煤 en Espa帽a www.piscobcn.es
Saludos cordiales
De acuerdo a los Registros de INDECOPI,las
Autorizaciones son :
1.- A Diciembre 2010 - 400 autorizaciones
2.- A la fecha 2011 - 412 id.
S:E:U:O:
Pe贸n y Amante de la cultura del vino y pisco- 07-11-11