NOTAS ANTERIORES
Colaboradores del mes |
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Agradecemos al Sr. Guillermo Toro Lira autor del libro "Alas de Querubines" quien nos ha enviado el siguiente articulo, |
Cata de piscos Negra Criolla |
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Seguimos con las demás cepas no aromáticas, esta vez le toca el turno a la Negra Criolla algunos descriptores: Especies, pasto recién cortado, manzana verde, pasas. cocoa, acaramelado, frutas, plátano, durazno. |
En Pisqueros Ilustres Semblanza Herman Melville (1819-1891) |
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En esta oportunidad en la sección “Pisqueros Ilustres” tenemos una semblanza del escritor norteamericano Sr. Herman Melville (1819-1891), muy conocido por su obra “Moby Dick” (The White Whale). En uno de sus extraordinarios cuentos “Las Encantadas” (1856-1857), menciona al pisco como partícipe en el rescate de una mujer peruana en la isla “Las Encantadas” “Galápagos” (Ecuador), pueden apreciar una parte de ese texto extraído de su obra, así como una pequeña biografía, disfrútenlo. |
Pisco / Perú: el país que no conoces Feria en Puno |
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Puno En Mayo se exhibe La Feria de Miniaturas Artesanales "De Las Alasitas" la mas grande del Perú |
Nota de Interés ¿Sabia Ud. que el oro y la plata son comestibles? |
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Porque el oro es comestible. |
Noches de Cata con Pisco No. 15 Cata de pisco Mollar |
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Amigos lectores, después de venir catando piscos Quebranta desde principio de año, aproximadamente 52 muestras en total (Pueden acceder al enlace respectivo, lado derecho de su pantalla). Decidimos pasar a la cepa Mollar, les alcanzamos algunos descriptores: Heno, floral, cítricos, flores frescas, dulce, níspero, plátano, notas de lúcuma, almendras, durazno, chocolate, final de almendra bien marcado. Mollar de Lunahuana (Cañete) notas a granadilla, ligero Níspero. |
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