NOTAS ANTERIORES
World-Spirits Award 2011: distingue a las mejores destilerías del mundo con medallas, títulos y seis premios WSA |
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Más productos, más categorías, más destilerías, más países, más medallas, más títulos "Spirits of the Year", más premios y más éxito: este es el balance del WSA 2011. Wolfram Ortner ha realizado por octava vez con éxito esta adjudicación de premios y exposición en la feria GAST de Klagenfurt, celebrada del 20 al 23 de marzo de 2011, logrando quedar a la altura del eslogan que reza "Simply the best in Spirits".
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El comienzo de una nueva etapa para el Pisco |
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Agradeciendo a *Lucero Villagarcia por permitirnos difundir esta entrevista.
Hablar de Pisco es una placer, tanto como tomarlo y disfrutar de cada uno de sus aromas y sabores. Y es que el Pisco es un destilado fascinante, versátil, sofisticado y deliciosamente encantador, cuando ha sido bien elaborado. |
Pisco / Perú: el país que no conoces Camaná (Arequipa) |
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Es la capital de la provincia del mismo nombre. Dista de Arequipa 180 Km, por la carretera Panamericana, que pueden recorrerse en 3 horas. Es el lugar donde los españoles fundaron originalmente, la "Villa Hermosa" en 1539, trasladando luego al valle de Arequipa en 1540. La ciudad de Arequipa tuvo, su primera cuna de este riquísimo y extenso valle de Camaná. |
"Noches de Cata" con Pisco No.16 piscos Negra Criolla |
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Seguimos con las demás cepas no aromáticas, esta vez le toca el turno a la Negra Criolla algunos descriptores: Especies, pasto recién cortado, manzana verde, pasas. cocoa, acaramelado, frutas, plátano, durazno. |
Bogotá Gastronómica |
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Para esta versión, Perú es el País Invitado de Honor, como reconocimiento a su cultura gastronómica, considerada una de las más variadas y ricas del mundo. |
Capacitarán a productores y agricultores de pisco de Arequipa |
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