Año I. Edición Nº 8.  -  1º de Julio del 2007  

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El Pisco en el Mundo


Vinexpo 2007

Desarrollado cada dos años en la ciudad de Burdeos en Francia, Vinexpo es sin duda una de las exposiciones de vinos y bebidas alcohólicas más importantes del mundo. 

Del 17 al 21 de Junio, casi 2400 expositores ofrecieron a más de 50,000 visitantes la oportunidad de conocer, probar y comprar sus productos. Y si bien a primera vista 50,000 visitantes parece un número muy pequeño para cualquier feria internacional, hay que tomar en cuenta un hecho muy importante: esta exposición no esta abierta al público general. 

          

Vinexpo es una exposición reservada exclusivamente para comerciantes y profesionales del sector, así como para periodistas especializados. Los asistentes son entonces compradores, brockers, vendedores, sommeliers, periodistas y especialistas en busca de realizar y promover negocios. Bajo esta luz, esta exposición es sin duda una de las más importantes a nivel mundial.

Notemos que los visitantes provienen de todas partes del mundo, de países como Alemania, Gran Bretaña Francia e Italia, China, Arabia Saudita, Sud África y Brasil. Asimismo se contaron entre ellos 1,346 periodistas de más de 53 países.

Si el primer Vinexpo se llevó acabo en el año 1981 con 524 expositores, el de este año contó con más de 2,370. Este número es realmente impresionante al ver la inmensa superficie de exhibición que representa. Para darnos una idea, el pabellón principal tiene más de un kilómetro de largo por al menos 6 corredores de ancho.

          

Pero el vinexpo no es únicamente una exposición de productos, es también la ocasión donde se exponen y debaten temas de interés para el sector, desde la evolución del consumo hasta los problemas de producción y de denominaciones de origen. 
En los días que dura la exposición, se tiene la oportunidad de escuchar a los más renombrados especialistas del sector ofreciendo conferencias y participando en debates relacionados con el vino y las bebidas alcohólicas. 

Asimismo, durante los 5 días se realizaron 70 catas profesionales de vinos en salones debidamente acondicionados, permitiendo así un mejor conocimiento de los productos.

Para nosotros, una bodega peruana que aspira a producir vinos y piscos que sean competitivos internacionalmente, Vinexpo represento un interesante salón de clase.

Tuvimos la oportunidad de apreciar como las empresas grandes y pequeñas realizan las exposiciones y aplican sus estrategias de comunicación y de atención al cliente. 

En especial observamos las estrategias de empresas de menor tamaño y con productos menos conocidos, como es el caso de nuestros productos en el ámbito internacional. Observamos a países como Grecia y Uruguay reuniendo bajo una sola bandera a sus diferentes bodegas, estrategia que pequeños productores aplicaron repetidamente.

En resumen, fue para nosotros una interesantísima lección de marketing que nos puede orientar para definir la estrategia de negocios y de ventas a nivel internacional.

Escribe: Mario G. Vingerhoetz

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